广藏市场

本来一个平平无奇的传统市场被发掘成韩式街头小吃观光地,一时间港台/国内游客蜂拥而至,对一些低廉平庸小吃趋之若惊,搞得每一摊都雇用讲普通话的大妈,招牌看板菜单全用中文,价格也跟着水涨船高。。。

其实也就是那种拥挤吵闹,略带脏乱的传统街市气氛。

主要食品就是炒年糕/炸物/拌饭/拌粉丝/血肠/内脏/汤面/卤猪脚。。。

被网络炒得名声大噪的煎绿豆饼,说是广藏市场三大必吃之首。

现磨绿豆加点豆芽/洋葱,半煎半炸,外脆内嫩,但没有什么味道,实在是被夸大了。

一坨四千韩币,蘸酸溜溜的洋葱酱油汁,除了口感突出,还真难说出是在吃什么东西。很腻,很撑。。。

大夏天,食物就露天摆在那儿,挤在小板凳上,还没开吃就一身大汗,老实说,提不起胃口。。。

猪皮/脱骨鸡爪

大肠倒是打理的很干净

买了一份现炒辣大肠,打包回家。。。

味道不错的

一半下酒

一半加工做一碗沙茶酸菜大肠粉丝,加几颗胡椒猪肉丸。

也买了一份“麻药饭卷”,就是迷你型的普通韩式饭卷,取名麻药大概是吃了会上瘾,欲罢不能。Not me。。。实在想不出再买这东西的任何理由。

 




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所有跟帖: 

韩国这街边市场真是卖食物,泰国的让人怀疑在卖色相 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 19:45:41

一般街市都是龙蛇混杂的地方,但话说回来,泰国street food 独步天下。 -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 06/17/2023 postreply 19:49:58

反正我看到韩国大妈脸上笑成了一朵花 -风隐- 给 风隐 发送悄悄话 风隐 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 14:40:27

Money can do that : ) -waterfowl- 给 waterfowl 发送悄悄话 waterfowl 的博客首页 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 16:15:00

拍出了美食城的气氛,喜欢这样的地方,热闹喜庆,不吃只是看看都很开心。 -Hansha- 给 Hansha 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/18/2023 postreply 21:24:56

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