金秋北疆行之五，世外禾木

来源: 陶次瓦于 2014-12-04 22:12:19 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (26174 bytes)

“不是最鲜的，这是第二鲜的溜达鸡汤。”

禾木是个被群山环抱的古村落，那特有的中空大坡度斜顶木板屋，预示着冬季惊人的降雪量，周围的山上遍布着白桦林。深秋的斜阳下，金色的树冠显得非常耀眼。因为白桦树都是同根而生，以极慢的速度由近水的山脚下沿着山坡向上蔓延，禾木周围的群山上密布着白桦树，说明这些山林至少已存在千年以上了。

自从被中国摄影家协会命名为摄影创作基地以后，今天的禾木，虽然还在努力保持旧貌，已经日趋商业化了，小镇中间最热闹的地方便是“驴友之家”。大多的木板村屋也在尽量不改变外貌的前提下，被隔成了小间出租给游客。每户人家院落的两头以木栅围起，很容易联想到这园中原来应该是人畜共存的。秋季，村内的哈萨克牧人们大多还在深山放牧，留下的便是以游客服务为营生的村民，有开摩托和汽车载人的，提供游客骑马的，有开小饭店的，还有就是以小木屋为旅店营业为生的。

话说昨晚喝了52度伊利特曲的我倒下后没几个小时，屋外一声拍日出的吆喝，把我从鼾声中惊起。黑灯瞎火地背上快四十磅重的摄影包，提上三脚架便随着大家往街上走，街上漆黑一团，可却是人声鼎沸，熙熙攘攘地都是赶早上山拍日出的。打着萤火虫般车灯的摩托车歪歪斜斜地到处拉客，摄友们都跳上摩托走了，我和秋桦老师打了一辆汽车，平平稳稳地拉到了禾木河边，未料四轮的车虽稳却上不了山，我和秋桦老师只得徒步上山。

向上爬了没多久便觉的喘不过气来，睡眠不足也加重了我原来并不健康的心脏的负担。正傻眼时，秋桦老师在头顶上喊：“这里有骑马”！太及时了，一鼓作气抢将上去，俩妇女正和马主人五十还是二十五地砍价呢，我也没了客套的力气了，踩着马蹬就上了马。等到七歪八斜地上到山顶，天已经蒙蒙亮了。挤进山脊上几乎站满了人的队伍里，架好脚架相机，稍一侧头，不免被那摄影队伍的气势镇住了，绵延近千米的山脊，上下两层少说也有上千的三脚架啊！边上已经在这里待了多日的拍摄者说，今天人算少的，多时得两、三千的脚架。我这假洋鬼子实在是无法将两三千脚架换算成图像，两三千哪！

说话间，东方的鱼肚白已经变得嫣红，漫天的红霞渐渐地映出禾木古村落的轮廓。姗姗来迟的晨曦，缓缓地洒向白桦树冠，逆光中透明的金黄伴着褭褭的炊烟，使禾木古村落显得生机盎然，山脊上相机的咔嚓声响成了一片。北疆的天气变幻莫测，也就是不到十来分钟的功夫，勾勒出禾木村美景的晨曦便被浓云所遮蔽，平光下，生机盎然的禾木村，也渐渐地平静了下来。

回到住处早餐，木屋早餐虽简单，但很对胃口，热粥和酱菜显得贴心周到。餐毕大家闲散地喝着茶，屋主的六只散养鸡也在不远处漫步觅食。屋主问我们晚上想吃些什么？看着大阎师傅追逐着那几只鸡玩儿，几位吃货的眼睛不由得亮了起来，对视之下大家心有灵犀一点通，我们问屋主：“能吃一只您养的走地鸡么”？屋主爽快地答应了。大家都没多说什么，可眼里难掩那幽蓝火星的不在少数。

本来是准备请屋主开车带我们去美丽峰的，据说那里海拔比禾木村更高，更秀丽。那知这禾木地区“天高皇帝远”，上山的路让地霸给拦了，只让骑马的上山。我们只能找了个桦树林大拍了一通山羊，风中的狗尾巴草，和我们自带的”模特“。说老实话，一路上我这心里总是放不下那只散养鸡，决定回去一定要数数屋主还剩几只鸡。

天色总算渐渐变暗了，“大部队”早早地收了队，院里只剩了五只鸡在觅食。难耐的问题终于浮现出来：“老板，那鸡咋做呀”？屋主说：“你们早上点的呀，大盘鸡”。“啊！”吃货们原地跳了三尺高，这珍品哪能毁于大盘鸡的咖喱鸡块呢“？”老板，能改鸡汤么“？”还来得及“，”太好了，谢谢“。额地妈呀，真是捏了一把汗。吃货们早早地围在了圆桌边，可是有俩大师却踪影不见，原来她们又上山拍日落去了，看来喜欢摄影的并不全是吃货呢。等啊等，等到鸡汤凉了又去热，眼看又快凉了，我的垂涎也快干了，有人提议，不知要等到啥时呢，还是先吃吧。吃！可怜这大盆的鸡汤每人才一小碗就见底了。

没人说话，只听得都是西里呼噜地喝汤声。每人一小碗鸡汤很快就喝完了，还是没人说话，良久，有人站起来看了看见底的盆和鸡壳，缓缓地吩咐屋主，再加些水煮一煮吧。人生中其实没几次能经历满十分的瞬间，桌上也没人大赞鸡汤好喝，大家只是说：嗯哪，很鲜，可回答的人总显得有些魂不守舍，顾左右而言它。我低头不语，其实自己在搜肠刮肚，企图寻找到曾经喝过的最好鸡汤来比拼。

未几，两位大师抗着相机踏门而入，二锅的鸡汤也正好端来，大家招呼着喝汤喝汤。只听大师们一声惊呼：”真鲜哪，这可真是这辈子喝到的最鲜鸡汤了”！有人会心地跟了一句：“嗯，不算是最鲜的，不过也算是第二鲜了呢”。

#1, 晨曦中的禾木

#2，禾木古村全景

#3，生机盎然的禾木古村落

#4，驴友之家之拉面

#5，禾木的街道

#6，风驰电掣的拉客摩托车

#7，桦树林

#8，下午的禾木炊烟

#9，小山羊