各位帅锅的锅粉们，俺们门外汉看了你们的“锅贴儿”头真是大了，亟需指点，先致个敬。

来源: 若雨 于 2014-11-23 03:58:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1137 bytes)

那日儿子游泳，我去附近TJMAX转看见LC的小蓝锅，大小给4口之家煮汤正好，也许有点儿小。149刀。另外还有一个同样价钱的，好像是Staud也许拼错了，各位锅粉见笑，看着质量像是更好些。闹不清里面是啥涂层，好像都有涂层啊。不是说这类铸铁锅健康吗？正糊涂着，想回来跟粉们学学，请教请教啥的，还没闹清楚呢回去看看，诶？！staud那锅没了！有人动作比我快啊！我勤补饿补，还是搞不明白这锅哪好呢？我想炖汤不错，但有的贴好想说炖汤对涂层不好。这锅能炒菜吗？看着像汤锅，炒完菜咋盛出来，又那么沉。我最需要的是炒菜的不粘锅。两三年前买的有人推荐的不沾锅，也许俺没用对，现在也有点粘了。俺也垂涎能炖好烫的锅子，心里长草，正跟领导申请预算呢。锅粉们给俺普及一下铸铁锅的知识吧，要一阵见血的那种啊哈哈。俺对高大上的铸铁锅所知甚啊。捎带脚的，给俺推荐个烧气炉子用的炒菜不粘锅啊，健康的啊。谢谢你们，辛苦了。

所有跟帖： 

• 手机盲码加孩子们捣乱，错字漏字处请原谅啊。 -若雨- ♀ 给 若雨 发送悄悄话 若雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 04:02:55

• 给你说说我的家常锅 -辣凉粉- ♀ 给 辣凉粉 发送悄悄话 辣凉粉 的博客首页 (508 bytes) () 11/23/2014 postreply 07:44:44

• 铸铁炒锅不粘吗？什么样的？ -若雨- ♀ 给 若雨 发送悄悄话 若雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 16:17:56

• 我家最近淘汰所有不粘锅，改用铸铁炒锅 -tscb- ♀ 给 tscb 发送悄悄话 tscb 的博客首页 (233 bytes) () 11/23/2014 postreply 11:22:06

• SCAN PAN OR WOLL STILL ARE GOOD NON STICK PANS -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 12:16:10

• BUT BUY THE PROFESSIONAL LINE FROM SCAN PAN AND DIAMOND BEST LIN -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (18 bytes) () 11/23/2014 postreply 12:17:33

• 如需4qt的Staub圆锅，拿20%off的coupon去bedbath&beyond买，只要＄120。这锅炖一家四口一顿喝的汤 -葡桃- ♀ 给 葡桃 发送悄悄话 (339 bytes) () 11/23/2014 postreply 11:42:15

• 你可以自己GOOGLE庄祖宜铸铁锅的帖子。她讲得比较详细了。你就知道这种珐琅铸铁锅怎么回事了。 -anniehcj- ♀ 给 anniehcj 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 13:18:59

• 其实铸铁炖锅就是铁砂锅，不算高大上，方便好打理。staub 和LC比，内壁是黑色的， 不容易变色。LC白色，很容易黄。这个不是必 -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (0 bytes) () 11/23/2014 postreply 18:20:11

• 各锅各种不同用处，我的那些败来的锅 -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 (2241 bytes) () 11/24/2014 postreply 01:50:50

• 先谢谢各位，再仔细一一拜读啊。 -若雨- ♀ 给 若雨 发送悄悄话 若雨 的博客首页 (0 bytes) () 11/24/2014 postreply 16:16:24

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