说是“添加了一些玉米淀粉，从而让它的面粉筋度变得更低，以至于流沙馅在蒸的过程中膨胀也不会把面皮撑破”

来源: FionaRawson 于 2024-01-26 22:06:58 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

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• 明白撩。就是低筋面粉：） -可能成功的P- ♀ 给 可能成功的P 发送悄悄话 可能成功的P 的博客首页 (0 bytes) () 01/27/2024 postreply 11:45:36

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