锅底要倒放个盘子，这样鱼皮就不会粘掉了。鱼背要井字型开。1）让火力匀称 2）鱼熟后肉片会向外翻起来，好看，鱼也显得大点

来源: 聂耳 于 2018-02-16 13:29:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)
回答: 下次也这么做：） 由 Joycezhou 于 2018-02-16 13:22:29

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• 谢谢：） -Joycezhou- ♀ 给 Joycezhou 发送悄悄话 Joycezhou 的博客首页 (0 bytes) () 02/16/2018 postreply 14:33:24

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