法国酒更偏向于橡木味道,美国酒不是每家都那么冲的橡木味道

Robert Mondavi是法国人,他的酒橡木味道浓,印象里他的酒桶用三年换新的,旧的卖给其他酒厂。红酒要用大肚小口红酒杯装,喝的时候要摇,促进氧化,这样,木头味会减低。不能喝得太快,因为要氧化。这个喝完了对心脏,血压都有好处。

请您先登陆,再发跟帖!