这是宁波绍兴余杭一带的原产,原来的味道是咸的,一般人家是清明节前几天,去采了新鲜的艾叶来,煮熟,然后加入混合的米粉(或者纯糯米粉)中,与做年糕一般地揎(夯),馅料一般是用黄豆粉加些其他,现还有加肉的。
一定要用大蒸笼蒸,那个味道啊,你吃过后绝对会有想头儿,那种香味不是城市里头会存在的,台湾日本韩国都偷不去的。
对了,飞机你老家哪呀
飞机啊,我们叫清明(米团)子,你那个是变种的,嘿嘿
所有跟帖:
•
竟然找不到那个(米团)字,小时候杭州有好几条(米团)子巷。。
-天用莫如龙-
♂
(0 bytes)
()
04/07/2010 postreply
18:42:44
•
第一张PP是抹茶麻薯, 第二张PP应该是青团子,口水!
-涯涯-
♀
(0 bytes)
()
04/07/2010 postreply
20:46:09
•
嗯,没错,不过,清明团子的颜色还是不对,太绿了
-天用莫如龙-
♂
(0 bytes)
()
04/07/2010 postreply
22:58:45
•
第一张PP没有刷上一层油,不够油光水滑
-Glider-
♂
(0 bytes)
()
04/08/2010 postreply
01:32:59
•
大晚上的,你说别的不好吗?偏说我喜欢吃的糯米团子,哎,饿死了呀
-algebera-
♀
(0 bytes)
()
04/07/2010 postreply
21:34:02
•
快,无论怎么样,先吃点碳水化合物。。。
-天用莫如龙-
♂
(0 bytes)
()
04/07/2010 postreply
23:00:46
•
怪啦, 我最近在店里看着店工人现做青团子,
-鄔薇的娘子-
♀
(131 bytes)
()
04/07/2010 postreply
22:13:29
•
吃青团的来历。是江苏的,侬晓得伐,哈哈。上海从前是江苏的一部分
-Glider-
♂
(2344 bytes)
()
04/08/2010 postreply
01:28:59
•
糰子。。。^_^其实就是团子。挺好吃的,我很喜欢吃。
-烛龙-
♂
(0 bytes)
()
04/08/2010 postreply
02:15:17