【青团】

本帖于 2010-04-08 05:27:11 时间, 由版主 笑比哭好 编辑
小时候清明节我最关心的一件事就是吃青团了。 青团是用雀麦草汁和糯米粉再以豆沙为馅做成,绿茵茵的颜色加上浓浓的麦青味,非常惹人喜爱。据说已经流传了百余年,是老家清明节最有特色的点心。 以前每年只有清明前后才会有青团卖的,所以想吃也只有等到这个时节了。记得吃的最多一次是一口气吃了四个,有点噎住了,感觉是吃到背脊里去了,哈哈。从此青团在我们家成了管制食品,一天最多吃两个,一个也不让多吃。每年清明节过了,可吃青团的瘾总是过不了,怎么办呢,只有眼巴巴地盼望下第二年的清明节了。 如今咱走遍他乡,远离故土,可每当看到这绿绿嫩嫩的团子,童年的那种心怦怦跳的感觉马上就回来了。这次回国正好接近清明,去糕团柜台买了两盒,共12只,还没吃腻,不完全是我一人吃的。回来前又买了两盒,到今天为止,冰箱里还剩1只。

所有跟帖: 

雀麦草是什么? 比较好奇跟谁一起吃的, 哈哈. -叶泥泥- 给 叶泥泥 发送悄悄话 叶泥泥 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 09:12:54

跟吴琼花一起吃的~~ (图) -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (462 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:17:19

娥还以为你那么大方, 贴张吴琼花的照片呢...:D -叶泥泥- 给 叶泥泥 发送悄悄话 叶泥泥 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:24:31

我哪敢。。。琼花有支20响盒子炮...:D -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:42:04

这个在上海吃过不少,很好吃的,淡淡的清香。。。 -烛龙- 给 烛龙 发送悄悄话 烛龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 10:06:33

对,是草香味。。。 -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:22:55

哈哈哈哈~~~ 怎么没写写和那谁谁一起吃的感觉? 哈哈. -咖啡屋的角落- 给 咖啡屋的角落 发送悄悄话 咖啡屋的角落 的博客首页 (39 bytes) () 04/07/2010 postreply 10:45:04

心怦怦跳的感觉是因为那时候一只才一毛钱啊~~~ -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (64 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:22:07

哈哈哈~~ 优美的乐曲+恬静的情思+淡淡的清香味。。。 -咖啡屋的角落- 给 咖啡屋的角落 发送悄悄话 咖啡屋的角落 的博客首页 (36 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:50:09

回复:哈哈哈~~ 优美的乐曲+恬静的情思+淡淡的清香味。。。 (图) -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (69 bytes) () 04/07/2010 postreply 13:30:17

泥泥的问题问得很好,和谁吃大概会影响到青团的味道~~ -松风阁主- 给 松风阁主 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:05:38

呵呵,跟当地导游琼花一起吃滴~~ -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:26:42

共青团好了,虽然还不是共产党 -husky- 给 husky 发送悄悄话 husky 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:08:31

李戈仔侯政治唉 -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:36:48

青团做法: -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (1084 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:44:56

tradejoe卖一种冷冻的很类似,绿茶味儿:) -冰兵- 给 冰兵 发送悄悄话 冰兵 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:45:08

绿茶味儿会跟好 :) -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 11:56:17

日本店有的卖,叫manju 台湾叫“米麻,米薯”(麻薯) -松风阁主- 给 松风阁主 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:06:08

manju = 麻球 ? -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:13:37

不是,是麻薯,江米面皮,不同的馅儿 -松风阁主- 给 松风阁主 发送悄悄话 (26 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:34:12

manju是日语 馒头的发音。 -千帆~- 给 千帆~ 发送悄悄话 (396 bytes) () 04/07/2010 postreply 17:41:10

以前云林就老去寺院吃免费manju馒头的 -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (22 bytes) () 04/07/2010 postreply 18:23:13

这题目看着让人纳闷:共青团还是三青团? -不明则问- 给 不明则问 发送悄悄话 不明则问 的博客首页 (18 bytes) () 04/07/2010 postreply 12:32:00

统称青年团 -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (28 bytes) () 04/07/2010 postreply 13:02:34

也一直很喜欢吃~~~~~~ -飞飞~- 给 飞飞~ 发送悄悄话 飞飞~ 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 13:19:27

老乡见老乡,团子吃光光~~~ -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 13:31:20

那最后一个就给偶留着吧。:)))) -飞飞~- 给 飞飞~ 发送悄悄话 飞飞~ 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2010 postreply 06:57:56

:)))) -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/08/2010 postreply 09:58:12

第1次听说~从米吃过呢~想象应该粉好吃8~ -佳佳:)- 给 佳佳:) 发送悄悄话 佳佳:) 的博客首页 (81 bytes) () 04/07/2010 postreply 14:59:30

看来是俺们老家的土特产咧~ 曲名《丹尼波唉》,是Youtube, 现身有点喧宾夺主 -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (472 bytes) () 04/07/2010 postreply 17:19:58

哦,日本通年都吃这样的东西,说是艾草汁,不知道是不是你说的这个。 -千帆舞- 给 千帆舞 发送悄悄话 千帆舞 的博客首页 (136 bytes) () 04/07/2010 postreply 16:53:44

啊,那日本人天天过节了。有的说是用艾草汁,放豆沙才算。 -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 17:11:12

为什么吃我还真没考证过,这个艾草糕跟豆沙糕哪个铺子都有的 -千帆~- 给 千帆~ 发送悄悄话 (110 bytes) () 04/07/2010 postreply 17:46:05

日人对糕团的口味跟江南有点类似 -Glider- 给 Glider 发送悄悄话 Glider 的博客首页 (47 bytes) () 04/07/2010 postreply 18:17:18

本来就是我们这里学去的。。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 18:52:22

不懂装懂打倒。。。发个帖子去问问就知道了。。 -天用莫如龙- 给 天用莫如龙 发送悄悄话 天用莫如龙 的博客首页 (0 bytes) () 04/07/2010 postreply 18:51:47

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