革命之路---新版地三鲜

日常生活的平淡，理想世界的壮丽，永远是老男人心中挥之不去的矛盾与梦魇。周末了，也走个革命之路，改个东北菜吃吃，好比圆了温思莱特的巴黎菜之梦。

早上熬了五米粥（糯，黑，玉，小，梗），配菜就犯了难。总不能老是臭豆腐，蒜苗炒香干的干活。对，不能捏手捏脚，得改个样子。

冰箱里翻了翻，有黄瓜，西芹，苦瓜，青红小辣椒（巨辣）。好，做个新版地三鲜（有别于东北的青椒，土豆，茄子）。

1。黄瓜削皮切片，直接码盘里。

2。西芹取中段，顺刀切成韭菜丝（厚薄宽窄与韭菜相似），放大碗里滚水烫下，再凉水冲过，沥干水装盘。

3。苦瓜去瓤，斜刀切片。也滚水烫凉水冲，沥水装盘。



4。淋生抽少许。

5。青红小辣椒各两只，搅拌机打成粗粒，舀入盘里。



5。小磨香油一勺烧至八成热，倒浇菜上，拌匀。

 

三饱一倒，还革啥命？

所有跟帖： 

• 嗯！想必是爽口又开胃！ -笑比哭好- ♀ (182 bytes) () 04/04/2009 postreply 07:16:08

• 是爽口又开胃！烫下更放心点，损失些营养~~~ -处方- ♂ (0 bytes) () 04/04/2009 postreply 10:27:45

• 滴答,滴答 ... -鲁冰花- ♀ (77 bytes) () 04/04/2009 postreply 08:20:01

• 啊，好好，以后不说小梗了~~~ -处方- ♂ (0 bytes) () 04/04/2009 postreply 10:29:01

• 真越发出息了。 -lanyi- ♀ (0 bytes) () 04/04/2009 postreply 08:48:14

• 真哒？俺礼貌地脸红一哈，哈哈~~ -处方- ♂ (0 bytes) () 04/04/2009 postreply 10:30:08

• 真的很好吃很绿色的~~ -处方- ♂ (0 bytes) () 04/04/2009 postreply 10:30:49

• hehe, 偶也是在米饭面条还是花卷之间革命 :DDD -return_of_atlantis- ♀ (0 bytes) () 04/04/2009 postreply 09:55:30

• 是需要革命廖D~~~ -处方- ♂ (0 bytes) () 04/04/2009 postreply 10:31:30