和表哥聊天,分享往事(1)

因为几坛网友询问书法碑文的事,和表哥联系了一下,聊聊往事。

我1965年和母亲到桐乡老家看望爷爷,表哥和他妈妈(三姑姑)从无锡赶来和我们相聚。表哥那会儿18岁,幽默风趣,气宇轩昂。由于政审不过关,上不了大学。

表哥每天打拳锻炼,做几百个俯卧撑。有时将双脚架在小木凳上,用十指支撑。常常端坐在那里,练习书法几个小时。

对我来说,浙江和内蒙就是两个不同的世界。早上到集市上买到新鲜蔬菜,鳝鱼啥的,要到河里(运河)去洗干净。然后拿回家了烹饪。去到河边要上下河岸,有几十台阶挺陡峭的。

母亲和表哥带我去买菜洗菜。我年幼多动,浑身都能量,一不留神就撒开疯跑。从河岸上一溜烟地下冲到河边。吓坏了我妈。河边洗菜的妇女围上来聊天询问。

我穿一双翻毛皮鞋,毛衣是粗糙的骆驼毛织成的,一看就知道不是当地人。妇女们叽里呱啦地用桐乡话问着各种问题,表哥在一旁翻译。从内蒙是什么样子的,到那里的人们吃什么,一个月挣多少钱,不一而足。表哥说,他也不能完全明白桐乡方言。

类似的事情也在上海,杭州发生过。在西湖边上,有人走过来和我妈聊天,给我们照了相,要了我们内蒙的地址。母亲和我还没有回到内蒙,照片已经寄到家里了。

两个多月的江南之行,对我是很大的启蒙,张了见识。

没到南方前,我基本上没有吃过鱼。那些日子天天吃鱼,太好吃了。南方烹调的鱼都很甜,我以为那里的鱼是在甜水里长大的。回家后一直和我两个哥哥吹牛。直到长大后才知道,南方的鱼还真不是甜水里长大的。

 

所有跟帖: 

做菜放糖可能只是上海一带人的习惯。我们那里也是南方,菜里不放糖。 -方外居士- 给 方外居士 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 10:27:55

上海,浙江 -coach1960- 给 coach1960 发送悄悄话 coach1960 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 10:33:00

苏州人吃糖还要多!怪不得说话很甜!四川人吃辣。辣妹子 ,辣妹子 , 辣 !辣 !辣 ! -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 10:53:35

放糖是无锡人最厉害。 -chufang- 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 11:02:54

糖醋鱼,糖醋排骨。 -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 11:05:55

淮扬菜系。肉有红烧肉,四喜丸子,狮子头,鱼有松鼠桂鱼,甜菜是桂花汤圆。 -蒋闻铭- 给 蒋闻铭 发送悄悄话 蒋闻铭 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 11:13:15

对的 !桂花汤圆是点心!饭后甜品,不是菜。 -老商- 给 老商 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 11:19:39

中餐桌上,只有甜菜没有甜点心。甜菜是最后一道菜。:) -蒋闻铭- 给 蒋闻铭 发送悄悄话 蒋闻铭 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 13:34:09

老成都做菜也放糖,不过没有苏南放得那么多 -华府采菊人- 给 华府采菊人 发送悄悄话 华府采菊人 的博客首页 (0 bytes) () 02/10/2026 postreply 12:01:39

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