還有:免香頭, 立直, 断生。。。還有很多都忘了
本帖于 2021-03-12 21:25:52 时间, 由普通用户 聂耳 编辑
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免香頭是指不要葱等香料,立直是要面煮的很硬,断生这个词好像是指面不要煮的太滥,断掉面里的生腥气即可。
-聂耳-
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03/13/2021 postreply
09:38:05