我小时候是在清真店买的。

所有跟帖： 

• 可能是河南那边人做的，但在河南没吃到... -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 12:30:35

• 羌，应该是西北回族人那里来的。 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 12:33:09

• 羌字本身是藏族 -老生常谈12- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 13:29:58

• 以中原为中心，羌本是西方民族的总称，并非藏族，所谓东夷、西羌、南蛮、北狄，羌人的一支周人的。先祖公刘开始东迁 -龙剑- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 15:43:59

• 其实羌饼是炝饼的误写。羌饼与羌族面食无关。 -akc- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 16:18:47

• 羌饼应该是上海一带仅有的食品，以前在马路边的摊店里都可以买到，上面有放芝麻的，也有干的，撕开以后可以分层。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 13:00:38

• 你说的这个可以分层的是改良过的了，和过去的不一样了。 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 13:12:18

• 是呛面大饼，都念白了。 -信笔由墨- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 15:12:52

• 羌饼源于西域， 是藏族还是羌族或回民， 不知道， 河南还有， 但不叫羌饼， 叫锅盔， 但到陕西锅盔又是另一种东西了 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 15:14:29

• 现在上海有卖锅盔的，和羌饼完全不是一回事。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 16:04:23