羌饼应该是上海一带仅有的食品,以前在马路边的摊店里都可以买到,上面有放芝麻的,也有干的,撕开以后可以分层。
所有跟帖:
• 你说的这个可以分层的是改良过的了,和过去的不一样了。 -puyh- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 13:12:18
• 是呛面大饼,都念白了。 -信笔由墨- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 15:12:52
• 羌饼源于西域, 是藏族还是羌族或回民, 不知道, 河南还有, 但不叫羌饼, 叫锅盔, 但到陕西锅盔又是另一种东西了 -华府采菊人- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 15:14:29
• 现在上海有卖锅盔的,和羌饼完全不是一回事。 -方家胡同- ♂ (0 bytes) () 01/18/2021 postreply 16:04:23