《五香/麻辣萝卜干》，萝卜上市的季节，自家做的香脆萝卜干非常脆爽（图文+视频）

萝卜收成了，自己做点萝卜干吃。 以前我在青岛住过，没到这个季节大街小巷都是晒和这种萝卜干，特别好吃。

材料： 1.五香萝卜干 ：青萝卜1500克 盐150克 五香粉10克 花椒粉10克 喜欢辣的加15克辣椒粉

2.香辣萝卜干： 10g 食用油 5g 辣椒粉 3g 麻椒粉 2g 熟芝麻 5g 芝麻油 10g 白糖 5g 生抽 5g 香醋 200g 五香萝卜干

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做法：

1.萝卜洗净切成条，用盐腌浸后去水

2.稍微把表皮晾干后加入五香面和花椒面揉搓，然后太阳下晒到收缩

3.吃的时候把多余的香料以及腌粉洗干净，加入做麻辣萝卜干的调味料翻炒就行了，简单又好吃。

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 正想学习做萝卜干，彬彬老师的视频就来了！果断收藏。 -糖粒儿- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 07:46:55

• 谢谢你～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 09:44:24

• 这个好，我去视频学习一下， 喜欢。 -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 09:29:30

• 试一下，自家做的很好吃：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 09:44:40

• 这个我超级爱吃，收藏学习了！ -revy.kichen- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 10:51:51

• 谢谢你～～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 11:19:16

• 看着流口水! -livingsky_里村- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 11:57:30

• 非常好吃啊～～ -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 18:43:31

• 下饭的好东西啊 -硅谷川妹儿- ♂ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 16:09:17

• 哈哈，特别是喝粥的时候来上几根儿：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 18:44:14

• 哇！又做腊肉，又做萝卜干，萝卜干炒腊肉，经典啊！您家里齐活儿，羡慕嫉妒哦哦哦 ~~~~ 谢谢分享！ -马虎龙妈- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 16:13:51

• 问好龙妈～～～：） -彬彬有院- ♀ (0 bytes) () 10/29/2020 postreply 18:44:36