在美国，这种牛腱子肉，都磨成肉末了做burger里的肉饼.

来源: lurenjia2014 于 2020-07-20 14:19:07 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (84 bytes)
回答: 牛腱肉有筋，很多人喜欢有筋的口感 由 lava100 于 2020-07-20 13:29:44

在美国，这种牛腱子肉，都磨成肉末了做burger里的肉饼.

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