本来应该是香辣蟹的麻辣香锅，还有周末请客吃饭的菜

这个是去年拍的素材了，本来是信心满满去抓螃蟹，前后抓了百来只，只有7,8只大的，小的都放了，于是香辣蟹变成了麻辣香锅，只能祈祷今年夏天再去可以吃全蟹宴啦！

 

周末请几个老乡在家吃饭，家乡炒菜居多，一道接着一道，所以照片都是随便拍了一张，还有些凉菜啥的没照相了，食客们评价都还不错！

干墨鱼炖走地鸡

炒花菜干

白辣椒腊牛肉

腊肉香干炒蕨菜

韭菜油爆小虾米

豉香酸菜鱼

盐菜肘子

所有跟帖： 

• 湖南菜？都是下饭的好东东 -大肥猫- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 17:14:39

• 是的，吃了两电饭锅的饭。。。 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:33:20

• 湘菜香啊 -lightofflower- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 17:39:44

• 是的，油比较重，肯定是香的 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:33:42

• 刚西宁。 -chase1993- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 18:02:53

• 没明白。。。 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:34:05

• 好像是上海话 江西人 或 戆死人 -IoT- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 03:56:58

• 上面说了，是湖南人，不是江西人。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 11:32:48

• 赞 -WenWen.- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 18:22:58

• 谢谢 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:34:18

• 这个麻辣香锅真赞啊！ -虚席以待- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 18:24:37

• 还行，味道不比外面的差，香料味没那么重 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:34:49

• 那个秘制调料看着很不错，有方子吗？谢！那个炒花菜干也是先炸再与其他菜拌在一起？ -望乡- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:01:27

• 不是什么秘制调料，哈哈，其实香锅酱也不过是一种辣酱而已，我争取这周把视频做出来吧，上周请客累死我了，四家人8个大人，6个小孩 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:32:09

• 你家住哪儿？ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 21:54:23

• 花菜干不是炸的，因为没到夏天，我是用烤箱低温烤的，夏天的话可以大太阳晒，口感是脆的，熟了也不会面。 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:40:14

• 多少度？ -云在天上- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 21:55:06

• 90度，一般3个小时左右就脱水了，要用盐稍微腌一下，一大颗花菜脱水后其实没多少 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 22:25:47

• 除了视频，也开始贴照片了，看上去都很诱人，每道菜都是垂涎欲滴，做得太好了！ -jiyingsun- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:16:17

• 哈哈，晚上光线不好，随手照的，用PS随便AUTO了一下后期。 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 19:32:58

• 小虾在哪里买的？ -说实话的男人- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 20:19:37

• 万能的亚洲超市 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 22:01:40

• 每一种看上去都好好吃的样子~~~ -闲暇食光- ♀ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 21:58:21

• 哈，谢谢 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/28/2018 postreply 22:01:53

• 减肥的就别看他的贴子了，害人哪。 -Tree100- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 03:29:24

• 哈，不至于，两样可以兼得 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:01:42

• 赞! 你家住哪，搬你家隔壁去! -宅人- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 04:07:25

• 谢啦，笑泪。。。 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:02:15

• 真的是麻辣诱惑啊，被馋到了 -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 06:54:35

• 多谢版主 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:02:31

• 原来是高手啊。仰慕。 -Dayoufan- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 07:39:13

• 多向大家学习，还有进步空间 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:03:05

• 都是我喜欢的菜！ -山菊花- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 08:00:47

• 嘿嘿，谢谢 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:03:25

• 太好吃了，特别是白辣椒腊牛肉，这怎么做？牛肉是哪个部位？ -xiaoxue1017- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 10:29:21

• 牛肉用的是BILTONG，买回来自己再烟熏一下，味道跟腊牛肉一样一样的 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:04:05

• 太馋人了！不过怎么好像菜都是一样的颜色？是湖南菜式吧？ -风车轻舞郁金香- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 10:48:19

• 是的，我家那边的炒菜基本就是这样的，顶多再来点新鲜红辣椒加点颜色啦，太贵没舍得买 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:04:49

• 每一个看着都好吃，其实吧 -彬彬有院- ♀ (448 bytes) () 08/29/2018 postreply 12:14:22

• 那也是老乡啊，我外公的弟弟那一支也是50年代的时候去新疆了 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:05:53

• 都是我爱吃的，哈哈，做的好，顶一下老乡：） -我也说句实话- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 12:53:11

• 多谢老乡啊！ -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:06:10

• 太厉害，跟我们这儿中国城的湘菜馆有的一拼了！ -asbeforemsu- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 14:25:35

• 湘菜只要搞得到材料，做法其实不难！ -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 15:06:38

• 诱惑！好吃~~~ -享受生活99- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 16:56:24

• 谢谢哈 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 01:59:50

• 太厉害了！！ -lepton- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 17:33:56

• 没有没有，也在努力的学习中 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 02:00:20

• 左看右看以为是饭馆的菜，有水平。关键是食材太地道了。盐菜肘子是什么? 第一次听说。 -绿蚁采菊- ♀ (0 bytes) () 08/29/2018 postreply 21:59:16

• 盐菜有点像梅干菜，用蔬菜晒干加盐腌制成的，有很多种菜可以做，我这个应该是用萝卜菜做的，国内带回来的 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 02:04:05

• 你的花菜干做的真好！特别喜欢花菜干所以让朋友从国内给带来，尝试你的做法 -zjb- ♀ (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 06:44:04

• 大太阳天的话晒是最好的，不行就烤箱了，食物风干机的话容量太有限了，我喜欢吃脆的口感 -呆滴生活- ♂ (0 bytes) () 08/30/2018 postreply 15:22:09

• 大师级别！ -nydct- ♀ (0 bytes) () 09/08/2018 postreply 08:17:14