谢谢老乡MM。我也做过，调料和你的差不多，不知为什么就是和店里卖的差多了，看来是我的手艺差。

所有跟帖： 

• 我个人觉得豆豉是关键，而且豆豉要在热油里过一下才香，还有将拌的兔肉放入冰箱冷藏保存一夜，让兔肉更入味也是关键。 -Mousa- ♀ (126 bytes) () 02/01/2012 postreply 14:18:10

• 谢高手指点。我直接用的蒜蓉豆豉酱，可能不过关。 -aprilpinkrose- ♀ (0 bytes) () 02/01/2012 postreply 16:01:37