另外问一问， 白酒用竹叶青（味道较重）可以吗， 是不是以后菜也会有这味？ 茅台不舍得， 是不是只是第一次做引子

以后就不用了， 你们一般用什么酒， 人头马？ 谢谢

所有跟帖： 

• 其实应该是50年以上的茅台才好。其他的都有盗版嫌疑 -喜欢豪宅- ♂ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:14:38

• 呵呵， 应该的 -喜欢豪宅- ♂ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:27:51

• 别听豪宅的，化么白酒都行。最好没怪味的 -白娘子- ♀ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:18:17

• 谢谢， 是不是每次都要加点酒， 还是就第一次？ -Fullest- ♂ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:22:42

• 每次添加新菜时 -万绿丛中- ♀ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:26:07

• 好， 谢谢， 那个白酒味道淡一些？我们现在很少喝白酒了， 包括伏特加。 -Fullest- ♂ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:31:12

• 做好人也不容易啊。。。 -喜欢豪宅- ♂ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:27:16

• 竹叶青当然可以，我现在用红星二锅头，没有中国白酒时我用vodka -万绿丛中- ♀ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:25:29

• 谢谢， 只是怕竹叶青的味道， 跑到菜里， 小孩不喜欢。 -Fullest- ♂ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:27:39

• 中国白酒都可以用。洋酒我用过vodka and scotch，都很不错。别用太便宜的洋酒 -万绿丛中- ♀ (97 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:34:59

• 好， 谢谢！ -Fullest- ♂ (0 bytes) () 12/31/2014 postreply 14:44:17