这算是半烫面。全用烫面的话皮子比较厚，全用凉水和的面口感会比较硬，吃的时候腮帮子有点累O(∩_∩)O~

来源: 从前有个山 于 2013-04-24 07:33:31 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (0 bytes)

所有跟帖： 

• 和用温水和面有啥区别吗？ -茶水博士- ♀ 给 茶水博士 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 18:21:23

• 理论上应该没什么不同吧，下次就这么和面好了，还省事O(∩_∩)O~ -从前有个山- ♀ 给 从前有个山 发送悄悄话 从前有个山 的博客首页 (0 bytes) () 04/24/2013 postreply 19:20:49

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