我把MIRIN当料酒用了。烧肉、鱼时都加一点。有点象醋,甜甜的,去腥而且肉容易酥烂。看着比料酒贵, 但很经用(一次不必放太多)。料酒味道淡,古鲁古鲁要放很多,有时都怀疑我买的是不是假的。
你家熊猫都让你美味佳肴好生伺候惯坏了, 严重鸡肚!
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那好我就去买瓶来看看。多谢
-熊猫媳妇-
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06/01/2011 postreply
12:52:10