虽说特氟龙有较高的安全温度,做铁板最好用铁板,特佛龙毕竟是塑料

一般用不粘锅别烧干有水,有油,锅会受热均匀,锅底干了,局部没肉的地方会受高温。

但我很怀疑杜邦给出的260C安全温度, 那时候特氟龙恐怕会分解进入食物,

多数共识低于150度比较安全,

所有跟帖: 

谢谢提醒!以后找块真铁板,哈哈哈。。。 -婧芊- 给 婧芊 发送悄悄话 婧芊 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 21:07:05

偶尔吃进点也无大碍,毕竟塑料长期的作用还不知 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 21:13:34

等知道长期作用了,估计也没救了哈! -婧芊- 给 婧芊 发送悄悄话 婧芊 的博客首页 (0 bytes) () 12/29/2018 postreply 21:37:06

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