水分真不多，我一般包芸豆猪肉馅儿的，芸豆么本身也没什么水分～

芸豆先用油炒一下凉透了再拌小肉丁进去，面也是发起来了，其实包好的包子在锅里出锅前就蛮好，也是等了五分钟后开盖儿，还是塌陷了～

 

只一次，馅儿搁少了，貌似跟我妈在国内包的很像了就～～所以，我一般只做死面的，因为还是喜欢馅儿多面少的，然后压扁用电饼铛煎成盒子～

 

 

所有跟帖： 

• 我妈包的都很多馅的，皮也特薄 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 05/08/2017 postreply 03:59:52