西谚云:一个人的美食是另一个人的毒药。

本帖于 2011-06-03 03:22:21 时间, 由版主 笑比哭好 编辑

好不好吃,看你哪里人了,不是北方人,且不好面食,再好的东西也啥都不是。

比昂比昂面对陕西关中人来讲,很好吃。关中人也管它叫裤带面,是陕西十大怪之一,“擀的面象裤带,烙的饼象锅盖”。正宗的是手擀面,切成约一寸半(英寸啊)的宽带,下水煮熟后捞到碗里,然后,或浇油泼辣子,或浇荤素臊子。口感很筋道,味道也很香。

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和东北人的面片有一拼 -Neigequébec- 给 Neigequébec 发送悄悄话 Neigequébec 的博客首页 (0 bytes) () 06/02/2011 postreply 11:09:50

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