［活动］秀年菜之南方饺子

 

 

小年夜，一早醒来，一片白茫茫。懒得出门，两个南方“老土豆”看着冰箱里的steak mince and celery，干脆包饺子吧！ 

 

上次包饺子是猴年马月的事了，只能凭着依稀的记忆，分工合作。他撒面粉揉面，我切菜拌馅。接着，他擀皮，我包饺子。

 

 

 

 

因为有我兜底，他擀皮擀得有点肆无忌惮！大小均一是不可能的；底厚边薄也是不可能的；看到“小裤衩”的那一刻，我还是被气笑了！中年夫妻总有几个让彼此抓狂的点。还能怎样？！算了，忍呗，毕竟我也不会擀皮！好在我心灵手巧，硬是包出一个个圆滚滚的饺子（像极了多肉类的熊掌啊），哈哈哈。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

狗子坚守在一旁，早等不及了。先煮它的无调味料饺子，再下锅煮我们的。一轮轮翻腾后，几十个大饺子出锅。沾点醋，吃得好香，完美！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 你家狗狗真4有富哦：） -红卡- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 12:48:54

• 这是我看到的，想包就包，说吃就吃，经济适用，可持续性发展最强的 。。。2026开年娇子！ -西木人- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 12:49:34

• 一个北方的小tip：薄面用玉米面，或者一半玉米面一半白面。饺子皮摞在一起的时候不粘 -500miles- ♂ (183 bytes) () 02/19/2026 postreply 12:54:21

• 你们两个好和谐。说干就干。合作愉快。 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 12:59:18

• 小狗吃饺子真好！ 我家那个臭狗不吃面，拌了肉汤的米饭会吃一点儿 -提问题- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:06:19

• 没随你 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:08:55

• 吃肉像我 -提问题- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:11:31

• 好！那就放心了 ：-）） -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:19:33

• 的确是亲生的 -500miles- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:37:25

• 你们就是嫉妒 -提问题- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 15:43:13

• 帮你分析 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 15:59:44

• 这个不赞没良心，让我瞬间找到自信和优越感 ～～～ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:07:31

• 哈哈哈，笑歪了～～ -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:44:21

• 你有什么好优越的呢？，，从你的贴子看所有饭菜都是你一个人做，人家好歹还是俩一起撮 -500miles- ♂ (259 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:51:37

• 所有饭菜都是一个人做，就是优越感的资本，好伐？u can u up, 7 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:56:04

• 哈哈哈哈，我擀的皮儿比这个模样好点，难道不该骄傲一下吗？7！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:07:35

• 哈哈哈哈，实名支持，抛个傲娇的白眼，然后将骄傲坚持到底！ -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:09:29

• 安娜威武！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:16:31

• 假装一下哈。要是真打不过，也只能卖萌哈，哈哈 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:21:19

• 蹄之 ！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:26:04

• 哈哈 -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:26:38

• 南方大土豆，很不错了，赞一个～ -无牙- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:11:51

• “上次包饺子是猴年马月的事了，只能凭着依稀的记忆”，感同身受。一直觉得面食是天下最难的课题。一碰到做面食，我就完全宕机。 -JoyAnna.- ♀ (15 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:12:25

• 我做面食的成功率完全随机。如果有聚会，我一般不把面食提前列到菜单里，怕翻车。 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:18:33

• 那你比我强呀。我从小家里只吃米饭，连和面都不会。买了面包机，专门用来和面发面。机器坏了之后，连馒头都不会做了。瀑布汗 -JoyAnna.- ♀ (167 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:23:39

• 我后来琢磨过，也虚心学习了，努力实践了，之所以在面食上如此不灵光，主要源于动力不足，不爱吃面食。 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:20:15

• 一样一样哒，果然是南方妹子。拉拉小手。：D -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:24:25

• 包饺子的高水准，无论什么形状的皮都能包出一样形状的饺子。饺子皮擀成这样还不如直接用手捏 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:48:30

• 我怀疑就是用手捏的。。不过话说回来，我见过农村老太太拿一摞剂子三下五下捏出一打又圆又薄的饺子皮来 -500miles- ♂ (174 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:54:06

• 煎饼果子呢，要是也用手捏，才是本事，好伐？ -JoyAnna.- ♀ (167 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:57:52

• 得瑟！你咋不上天去呢？啧啧 -JoyAnna.- ♀ (167 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:55:04

• 说包子饺子时不带你玩儿，太能干没朋友好不啦 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:14:19

• 刚看到这个饺子，你家狗子喜欢不？ -拂晓的风，轻轻地吹- ♀ (82 bytes) () 02/19/2026 postreply 13:59:40

• 这哪是饺子，分明是兔子嘛 -500miles- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:01:22

• 咋煮呢？ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:21:55

• 虽然皮很抽象 毕竟馅儿实在 南方人太不容易了！～ -偶尔掉链子- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:02:38

• 南方人太不容易了！+10086！LOL -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:06:21

• 理解万岁！善解人意可爱！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:23:17

• +10086 ! ! ! -JoyAnna.- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:25:48

• 大赞会合面能擀皮儿的南方人！！！ -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:14:14

• 小时候爹妈有空的时候，他们就会包饺子吃，皮都是自己擀的 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 15:25:21

• 能干！我南方长大的老爸老妈宁愿吃白米饭也不做饺子包子，家里面食都是我们自己学着做的。 -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 15:34:05

• 衣冠南渡的传统 -500miles- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 17:10:38

• 不简单！不包则已，一包包个牛肉馅的！ -欧阳图- ♂ (0 bytes) () 02/19/2026 postreply 14:29:52