[活动]秀年菜之南方饺子

来源: 2026-02-19 12:41:28 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读:

 

 

小年夜,一早醒来,一片白茫茫。懒得出门,两个南方“老土豆”看着冰箱里的steak mince and celery,干脆包饺子吧! 

 

上次包饺子是猴年马月的事了,只能凭着依稀的记忆,分工合作。他撒面粉揉面,我切菜拌馅。接着,他擀皮,我包饺子。

 

 

 

 

因为有我兜底,他擀皮擀得有点肆无忌惮!大小均一是不可能的;底厚边薄也是不可能的;看到“小裤衩”的那一刻,我还是被气笑了!中年夫妻总有几个让彼此抓狂的点。还能怎样?!算了,忍呗,毕竟我也不会擀皮!好在我心灵手巧,硬是包出一个个圆滚滚的饺子(像极了多肉类的熊掌啊),哈哈哈。。。

 

 

 

 

 

 

 

 

狗子坚守在一旁,早等不及了。先煮它的无调味料饺子,再下锅煮我们的。一轮轮翻腾后,几十个大饺子出锅。沾点醋,吃得好香,完美!