为什么中国人整出来个鱼香肉丝呢？怎么就不能整个肉香的鱼呢？比如肉香鱼片，肉香鱼块儿

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• Very good Q! 是不是因为做鱼的调料比做肉的调料更浓更香呢？（做肉不是糖醋的不会放醋，也不大放花椒末） -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 11/19/2025 postreply 15:29:18

• 一般鱼味儿比肉味儿大，肉的调料压不住？ -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 11/19/2025 postreply 15:32:07