COTE韩国牛排屋COTE Korean Steak House (米其林1星)，位于曼哈顿16 W 22nd St, 结合了韩式烤肉馆和美式牛排屋的特点, 号称只选用顶级牛肉，并有他们自创的牛排干熟工艺。
开胃菜是本楼脆熏培根配腌墨西哥辣椒（House-smoked Crispy Bacon and Pickled Jalapeño）
这道菜是用肥瘦相间的五花肉，略微腌过，作了脆皮处理，再煎至金黄，配上酸辣的墨西哥辣椒，非常好吃。
正餐我们点了美国顶级封门牛柳（USDA Prime Hanger Steak），45天干陈年牛肋眼（45 Day Dry-aged Ribeye），美国和牛肋眼（American Wagyu Ribeye），牛短骨（Short Ribs），还有一些蔬菜年糕等。
烤肉不用自己动手，有服务员过来帮忙。
用紫苏叶卷着吃，十分美味。
来个全家福。
总的来说，这家店成功地把韩国烤肉从下里巴人升华为阳春白雪，有想试一下的同好可尽早预定，好的时间点似乎一位难求。
近些年来在纽约曼哈顿也开了不少中高端的中餐馆，也都还不错，突破了唐人街中餐只讲便宜不顾其他的固有印象，但是有米星的似乎只有樱桃（Yingtao）一家，哪天有空去探它一探。
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