这么厚的肉一定很嫩！我们这儿的小韩国餐馆儿也是服务员到桌前帮烤，大概是不相信顾客的手艺吧？

所有跟帖： 

• 我做Short Ribs时常和猪蹄子的上半部（猪脚腕？）一起卤，和生葱/菜码子夹在自己烙的大饼里，很香（一般冬天做）。 -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 09/29/2025 postreply 10:03:37

• 听起来不错，哪天试试 -欧阳图- ♂ (0 bytes) () 09/29/2025 postreply 10:18:55

• 确实很嫩，服务生会问每个顾客想要的熟度。一般的韩国烤肉餐馆没这么讲究，一个服务生管几张台子 -欧阳图- ♂ (0 bytes) () 09/29/2025 postreply 10:06:01