请一步一步,具体一点,蒸的时间,哪些佐料 ?

所有跟帖: 

洗干净纸吸去水。加上葱姜片肚子里也加上。上汽了放鱼蒸15 分钟。把鱼盘子里的水倒了葱姜拿掉。加新葱姜丝淋热油和蒸鱼豉油 -jianchi9090- 给 jianchi9090 发送悄悄话 jianchi9090 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 17:59:49

15分钟前的步骤和你一样,后面偷懒了,没有拿掉旧的葱姜,直接浇上新的炸花椒、葱油,难怪总是有点腥 -爸爸的草鞋- 给 爸爸的草鞋 发送悄悄话 爸爸的草鞋 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:07:01

别的都同意,蒸的时间要看鱼的大小厚薄,大火6分钟一磅,厚的鱼鱼脊处片开 -永远正能量- 给 永远正能量 发送悄悄话 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 22:53:20

把鱼清洗干净后在鱼身上切花刀然后选用你个人喜欢的口味调料和盐给鱼码味, -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (225 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:01:05

必须用non-stick 锡箔纸吗?普通的会不会粘连? -爸爸的草鞋- 给 爸爸的草鞋 发送悄悄话 爸爸的草鞋 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:10:26

已抹油保水份还防粘。 -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:14:36

好的!!! -爸爸的草鞋- 给 爸爸的草鞋 发送悄悄话 爸爸的草鞋 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:16:04

烤箱多少度? -爸爸的草鞋- 给 爸爸的草鞋 发送悄悄话 爸爸的草鞋 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:19:36

380°F,每家烤箱功率不同,仅作参考。 -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:26:37

谢谢! -爸爸的草鞋- 给 爸爸的草鞋 发送悄悄话 爸爸的草鞋 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:29:26

最简单的方法:晒咸鱼。抓只猫看着,别让苍蝇偷走了 -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:32:13

阿尤猫咪绝对不会监守自盗。 -无牙- 给 无牙 发送悄悄话 无牙 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:51:26

哈哈哈(一次发现案板上生鱼缺了一块儿,问旁边的大花猫怎么回事儿,他满脸无辜地无视我;-) -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 06/28/2025 postreply 18:58:41

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