我猜馒头是被水泡了，蒸锅屉底部带孔啊，水蒸汽凝结在锅盖从下面孔流走，你这种不带孔也不能完全隔绝蒸汽吧？

来源: 移花接木 于 2024-11-03 13:07:12 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (377 bytes)
本帖于 2024-11-03 13:09:49 时间, 由版主 移花接木 编辑

何况馒头本身就，自带水份。

常见的蒸锅是这样的，你这种我第一次见。我现在甚至不用原锅盖，用竹子蒸笼的盖子，蒸汽直接就出去。 馒头停火直接打开锅盖就可，时间越长被泡的机会越大。

 

所有跟帖： 

• 姨？你届个蒸锅好！估计不会蒸粗老奶奶脸！下次见到得买来 -红卡- ♀ 给 红卡 发送悄悄话 红卡 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2024 postreply 15:02:15

• 叫错了，应该是，舅 -移花接木- ♂ 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2024 postreply 16:46:03

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