你算过需要多长时间才能把腊肠晾干吗?按照菲克第二定律,直径大一倍,晾干时间增加七倍!

本帖于 2024-04-25 13:31:43 时间, 由版主 500miles 编辑

水分从香肠的内部扩散到表面的时间,与距离的三次方成正比。

假如一般香肠直径1寸,你做的香肠直径3寸。那么,把香肠晾干到内部水分一样低(干),你的香肠需要的时间是一般香肠的3^3=27倍。所以,不是“未来三周车不许进库”,而是“未来一年半车不许进库”!

 

(1)不服?可以去找个学数学的,或者学物理的问问。

(2)补救?我有办法,但拿一个香肠来换。

 

加油

所有跟帖: 

你可是说对了,根本干不了,我一看不对后来被逼得没办法去买了个烟熏炉回来,就所谓为半碟醋,去买篓螃蟹,哎被骂三年 -乔楠- 给 乔楠 发送悄悄话 乔楠 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2024 postreply 13:10:52

forget about this, 晒晒你家捞的鱼吧 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 04/25/2024 postreply 13:39:22

哈哈哈 -Waterchase- 给 Waterchase 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/25/2024 postreply 13:43:02

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