在日本，三文鱼生鱼片，是薄薄的三毫米的片还是十多毫米厚厚的片？

来源: ozxlu 于 2023-02-05 23:23:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (207 bytes)

大连的生鱼片是越薄越好。

在日本歺饭工作过，并在墨尔本开过日本料理店的广州朋友，他总是切成厚片。

我喜欢薄的。

 

所有跟帖： 

• 这样滴 -石假装- ♀ 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (82 bytes) () 02/06/2023 postreply 00:06:51

• 果然是厚片。放弃日本口味了。还是薄片好吃。 -ozxlu- ♂ 给 ozxlu 发送悄悄话 ozxlu 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2023 postreply 01:44:13

• 富裕时厚片，穷时薄片 -石假装- ♀ 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2023 postreply 06:06:47

• 像我这样赤贫的，就舔舔姜片蘸芥末啦 -500miles- ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 02/06/2023 postreply 06:17:08

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