就是一块热容量很大的厚铁板，烙饼、摊饼用的。比如天津的煎饼果子就是在饼铛上做的

来源: 500miles 于 2021-12-23 14:54:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (107 bytes)
回答: 哈哈哈 第一次听说饼铛 由 Zhuzitaba 于 2021-12-23 14:17:08

说高大上点就是没沿儿、没盖儿的铸铁锅~~~~

读作“撑”

所有跟帖： 

• 我见过天津煎饼果子那个大盘盘 -Zhuzitaba- ♂ 给 Zhuzitaba 发送悄悄话 Zhuzitaba 的博客首页 (51 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:37:22

• 学问到处都是哈 -紫竹箫- ♀ 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 16:54:26

• 考一个词：对窝：）：）：） -Zhuzitaba- ♂ 给 Zhuzitaba 发送悄悄话 Zhuzitaba 的博客首页 (0 bytes) () 12/23/2021 postreply 19:00:31

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