七月家常菜

来源: 2021-07-19 16:47:05 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (2509 bytes)

最近市场上没看到斯里兰卡大肉蟹,估计它们都惨遇新冠,自己去开party了。

在市场上买到花蟹了,权当解馋,做了面拖蟹。

拿刷子洗干净,大卸八块,稍微撒点盐,沾上面粉。

进热油锅,变通红就可以了,不糊锅,很听话。

煎出来,它就红极一时了。

锅里的剩油,重新入炸好的螃蟹,放盐胡椒粉,酱清水少许略煮,加入毛豆,最后倒入剩下的一点面粉,翻炒,收了汤汁后出锅。

避风塘炒虾,三杯鸡,糖醋黄鱼,炒九龙菜

红烧虾,红烧羊肉,炸南瓜条,炒苋菜

炒牛肉片,清蒸鲈鱼,番茄炒蛋,炒生菜

红烧黄鱼,葱烧豆腐,葱油鸡,鸡汤白菜山药

红酒炖牛肉,烧羊肉,炒蛤蜊,炒青菜

烤羊排,咖喱鱼头

 

以下是茶香烤鸡,清炒莴苣

 




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这是要庆祝啥? -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 爪四哥 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 16:48:59

欢庆宅家 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 17:04:25

干嘛跟自己过不去?全是长肉的节奏 -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 阿尤 的个人群组 (83 bytes) () 07/19/2021 postreply 17:14:16

哈哈! 一来就看到满屏的四爪包子。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:05:38

太能干太诱人了,都是我爱吃的。 -一荷- 给 一荷 发送悄悄话 一荷 的博客首页 一荷 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 17:40:19

谢谢亲!:D -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:06:01

馋死老饕了! -lovecat08- 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 lovecat08 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 17:41:27

谢谢! :D -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:06:19

我家最后一次吃螃蟹是好多年前了,,,儿子以看杀人犯的眼神看着我:你就把它们活着蒸啦!!! -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 500miles 的个人群组 (234 bytes) () 07/19/2021 postreply 17:45:12

祈祷一下:火很急,一会儿你们就不疼了! -ozxlu- 给 ozxlu 发送悄悄话 ozxlu 的博客首页 ozxlu 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:01:55

用筷子捅一下嘴吧,螃蟹就挂了(不是你的嘴啊!!!) -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 阿尤 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:20:49

有心理阴影了。。。等儿子上学走了以后再说吧,唉 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 500miles 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:50:33

堵住嘴。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:12:59

哈哈,笑死了。杀生啊! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:07:59

死了就不能蒸啦 -许你一世欢颜- 给 许你一世欢颜 发送悄悄话 许你一世欢颜 的博客首页 许你一世欢颜 的个人群组 (50 bytes) () 07/20/2021 postreply 11:58:31

是啊,,,可这解释没用啊,我就是把它们活着蒸了啊 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 500miles 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 17:00:35

庆祝18岁生日? -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 老生常谈12 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:08:59

好吧!这月18,下月17 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:08:56

熏干和莴笋好久好久没吃了,木耳也是。螃蟹这么做比蒸吃,吃下去的东西能多些吧,壳也入了味。吃螃蟹剔不出几块肉,太费事。 -手心手背99- 给 手心手背99 发送悄悄话 手心手背99 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:09:46

喜欢螃蟹! :D -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:09:27

长得有棱有角,没赘肉,还横。。。有男子汉的样子 -手心手背99- 给 手心手背99 发送悄悄话 手心手背99 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:23:22

霸气。。。。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 05:47:38

眼前道路无经纬,腹中春秋空黑黄。 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 500miles 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 06:54:59

你怎么这样儿,蓝天儿说喜欢螃蟹,这里咱得说几句螃蟹好的话,哪有说泄气话的道理。 -手心手背99- 给 手心手背99 发送悄悄话 手心手背99 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 10:31:29

说螃蟹坏,吃它们的时候才没有愧疚呀 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 500miles 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 13:04:20

蓝天儿会不高兴,她喜欢螃蟹,没听她说要整坏螃蟹。 -手心手背99- 给 手心手背99 发送悄悄话 手心手背99 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 13:12:41

哈哈哈哈 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:23:59

赞盛宴! -Ha65494- 给 Ha65494 发送悄悄话 Ha65494 的博客首页 Ha65494 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:11:12

谢谢亲! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:09:48

啧啧啧,这色香味…再想想四爪的韭菜包子…我错了,怎么能比呢,一个是苏杭美食,一个是四爪包子 -MMMMM06- 给 MMMMM06 发送悄悄话 MMMMM06 的博客首页 MMMMM06 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:42:39

爪四四方脸,长得没有包子丑 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 老生常谈12 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:54:43

正好配包子。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:10:21

馋死人了! -lawattaction- 给 lawattaction 发送悄悄话 lawattaction 的个人群组 (262 bytes) () 07/19/2021 postreply 19:48:30

最简单的办法, -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (170 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:12:27

好像缺主食,楼下爪式包子正好。 -旺One旺- 给 旺One旺 发送悄悄话 旺One旺 的博客首页 旺One旺 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 20:40:40

爪四包子—— 上菜啦! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/19/2021 postreply 22:37:03

咳咳,蓝天最近好吗,好久不见,一来就是大餐,太喜人了 -久经沙场的枪- 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 久经沙场的枪 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 00:02:03

枪枪,你好!最近打着啥好吃的了? -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 05:34:22

馋死我了!! -偶尔掉链子- 给 偶尔掉链子 发送悄悄话 偶尔掉链子 的博客首页 偶尔掉链子 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 04:59:26

链子好!嘻嘻~ -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 05:34:55

大厨出品,伙食真好! -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 hibiskus 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 05:18:52

握爪!好久不见! :D -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 05:35:28

这个要收藏,俺这一般没花蟹,wholefoods 有卖软壳蟹,这周学做。 -AP33912- 给 AP33912 发送悄悄话 AP33912 的博客首页 AP33912 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 05:54:00

期待上菜! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:19:05

你拉高了笑坛的平均颜值,还有就是厨艺的平均值。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 wingreen 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 07:45:16

爱玛!我就是看着包子到处爬。。。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:20:23

哈喇子哗哗滴!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。 -Maddux- 给 Maddux 发送悄悄话 Maddux 的博客首页 Maddux 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 07:51:13

谢谢~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:20:49

你,,,这是要馋试我吗,,,哈哈哈,问好蓝班! -才歌- 给 才歌 发送悄悄话 才歌 的博客首页 才歌 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 07:54:37

问好才大帅!谢谢! 哈哈哈。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:21:26

我也想娶这么个老婆 -许你一世欢颜- 给 许你一世欢颜 发送悄悄话 许你一世欢颜 的博客首页 许你一世欢颜 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 12:00:10

谢谢欢颜老师!:) -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:21:54

真丰盛,想起网妹的话,你家 -帅哥也有更的时候- 给 帅哥也有更的时候 发送悄悄话 帅哥也有更的时候 的博客首页 帅哥也有更的时候 的个人群组 (548 bytes) () 07/20/2021 postreply 13:06:36

哈哈,笑死了。问好昏帅! -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:22:21

这是家常菜吗?!我们家逢年过节也吃不到啊!吞咽口水ing -黑暗中的舞者- 给 黑暗中的舞者 发送悄悄话 黑暗中的舞者 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 13:54:33

最近没处吃饭,就自己多烧点了,还有点上瘾了。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:22:58

邮购? -Happyyl- 给 Happyyl 发送悄悄话 Happyyl 的博客首页 Happyyl 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 18:01:31

好吧。哈哈 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:23:17

大能人 -Happyyl- 给 Happyyl 发送悄悄话 Happyyl 的博客首页 Happyyl 的个人群组 (0 bytes) () 07/20/2021 postreply 18:41:51

谢谢鼓励!嘻嘻。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 碧蓝天 的个人群组 (0 bytes) () 07/21/2021 postreply 07:23:36

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