[过年七天乐] 家庭初一的传统

家乡的传统是大年初一吃元宵。而我家的传统更甚，就像穆斯林开斋节间那样，大年初一那天只要太阳还在空中就只能吃元宵。老爸最爱吃也最爱花力气做酒米食品。家里得做汤圆（用干糯米粉滚就）和元宵（类似于饺子的做法）两种味道一样，口感不一样的产品。我则更喜欢口感柔和的元宵。

家里好像也就爸爸和哥哥喜欢吃元宵，能够一顿吃饱。我和妹妹基本吃不饱，接下来就盼着天黑，热年三十的剩饭剩菜。

好多年没按传统生活后，突然想恢复初一吃元宵的传统。上次做元宵用凉水和面，难于把面揉成团。这次改用开水，结果面粉粘在手上取不下来，只得不断地加干粉。面太软，只能把元宵做的大一些。看来这西式什么都走极端的方式得改改。

好在自做的馅儿不太甜，一顿全吃完。明天上体重秤前，先要做好机械可能发生故障的心理和动作预案。

所有跟帖： 

• 爸爸最爱吃元宵了，我也随他。 -恩朵- ♀ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 14:24:51

• 我以前不太喜欢糯米食品。现在还可以了 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 18:47:36

• 居然不吃饺子吃元宵？咋像南方 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 15:41:58

• 就是南方人。秦岭山南山北生活习惯完全不一样 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 18:49:05

• 乐兄牛年吉祥！我也喜欢汤圆，再配点醪糟、桂花，味道更好！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 15:58:46

• 对，有醪糟忘了放。 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 18:50:58

• 我们乡下过年包肉粽子。 -羊冈- ♂ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 17:06:58

• 我以前很不接受粽子月饼里放肉。现在可以尝尝。 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 18:52:30

• 我喜欢吃元宵，又香又甜！你自己会做就太好了。记得父母做过一次，在一个大簸箕里滚。我父亲爱吃。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 18:00:22

• 其实不难 -Happyyl- ♂ (311 bytes) () 02/12/2021 postreply 19:01:47

• 好手艺～ 赞珍贵的家族传承 -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 20:36:05

• 刚吃完，，，汤圆 醪糟 桂花 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 20:41:04

• 手艺很好！ -冲浪潜水员- ♂ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 20:59:31

• 好夸张的传统，不健康，一般人受不了这个吃法：） -hibiskus- ♀ (0 bytes) () 02/12/2021 postreply 22:32:51