我和爪哥的做法很像,什么猪蹄,五花肉,**,**,还有**等都这两种做法:
煮一锅开水,放进去** 焯至**变一下色即可撇去锅内的浮沫捞出**,热锅倒油~放入冰糖炒糖色, 小火熬把冰糖熬化,糖色熬至金黄时趁油热下刚刚焯过水的**煎煸,这一步上色。加入料酒和水,盐葱姜八角桂皮等,炖两个小时。
煮一锅开水,放进去** 焯至**变一下色即可撇去锅内的浮沫捞出**,加入适量生抽老抽料酒和水,盐葱姜八角桂皮等,炖两个小时。
我和爪哥的做法很像,什么猪蹄,五花肉,**,**,还有**等都这两种做法:
煮一锅开水,放进去** 焯至**变一下色即可撇去锅内的浮沫捞出**,热锅倒油~放入冰糖炒糖色, 小火熬把冰糖熬化,糖色熬至金黄时趁油热下刚刚焯过水的**煎煸,这一步上色。加入料酒和水,盐葱姜八角桂皮等,炖两个小时。
煮一锅开水,放进去** 焯至**变一下色即可撇去锅内的浮沫捞出**,加入适量生抽老抽料酒和水,盐葱姜八角桂皮等,炖两个小时。
• **,想像中…… -wingreen- ♂ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 10:39:50
• **,**,还有**。。。不敢想象哈哈 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 11:04:32
• 小雅这是在吃一些什么奇奇怪怪的部位? -a7a8- ♂ (0 bytes) () 04/26/2020 postreply 11:41:32
• 猪耳朵,鸭爪,鸡翅,鸡脚,鸡珍,猪舌,猪手,牛肉,牛腱 还有**还有** ^_^ -禹小雅- ♂ (242 bytes) () 04/26/2020 postreply 13:30:40
• **还有** ,美东没有,但微信群购能买到 :-) -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 04/27/2020 postreply 04:39:49