红菜根水和面, 蒸出来的玫瑰花不是红色的, 是白色的了? 为什么? 至少要蒸15分整玫瑰才熟吧,
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红菜根的红色遇高温会退色,所以不要蒸太久了,其实8分钟小火,3分钟小火就可以了。
-诗心-
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02/25/2015 postreply
13:20:29