红菜根水和面, 蒸出来的玫瑰花不是红色的, 是白色的了? 为什么? 至少要蒸15分整玫瑰才熟吧,

来源: 山东牡丹 2015-02-02 13:38:48 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (0 bytes)
回答: 【海外·家乡菜】北方花样馒头诗心2015-01-26 12:10:49

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红菜根的红色遇高温会退色,所以不要蒸太久了,其实8分钟小火,3分钟小火就可以了。 -诗心- 给 诗心 发送悄悄话 诗心 的博客首页 (0 bytes) () 02/25/2015 postreply 13:20:29

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