南京不法商贩登峰造极 竟然给刀鱼灌水银增重牟利(图)zt

记者19日从江苏省江阴市获悉，公安部门已对出售“水银刀鱼”的个体经营户刘某立案侦查。截至目前，江阴各地再未发现掺杂使假的刀鱼。

　　4月9日，江阴一顾客在城中菜场购买了12条刀鱼，加工时发现其中3条体内掺有不明物，经无锡市公安局物证部门鉴定为水银。刀鱼与河豚、鲥鱼并称为中国长江三鲜，在市面上极其昂贵，注入水银使刀鱼增加重量，还可以让死刀鱼看起来更有光泽。

　　据调查，问题刀鱼是从江阴城中菜场个体经营户刘某处售出，刘某出售的刀鱼是从江阴小湖市场杨某处购得，杨某是为崇明商贩张某和包某代销刀鱼。为进一步查清来源，公安部门已对刘某立案侦查。

　　“水银刀鱼”在江阴属首次发现，接报后该市工商、卫生等部门第一时间调查取证，并立即开展农贸市场刀鱼专项检查和食品安全“拉网式”检查，截至目前已检查市场54家，同时对全市餐饮服务单位消费刀鱼加强环节监管。至发稿时，江阴各地再未发现掺杂使假的刀鱼。

　　新闻回放

　　微博曝光“水银刀鱼”

　　据《现代快报》报道 “江阴刀鱼腹中灌水银，太恐怖了！”近日，在微博上，博友“海自秋天”图文并茂地揭秘江阴不良商贩为牟利，竟然将水银注入身价不菲的刀鱼体内，着实让人看着触目惊心。

　　微博照片里，刀鱼头部附近有几粒银色的球状液体。“海自秋天”配文字指出，这些银色球状液体是从刀鱼腹部流出来的水银。这位名叫“海自秋天”的博友是无锡电视台的一名记者。微博中所提到的事来自一名观众的反映，这位观众称几天前在江阴一水产市场上买到水银刀鱼。

　　早在2004年2月，就有媒体报道过在南京市场出现用水银加工过的“天价刀鱼”。据当时的报道，南京市民白女士花300元购买了一斤刀鱼回家尝鲜，后来发现所买的竟然是经过加工的陈年死刀鱼。由于江刀价格昂贵，往往成为一些不法商贩的敛财工具，不法商贩用灌水银的方法给刀鱼增重，并让死刀鱼看起来能有“回光返照”的效果。然而经过灌装水银加工过的刀鱼，对人体有着极大的危害，一般人体吸食少量就可能出现恶心、呕吐等不良症状。

所有跟帖： 

• 还有人知道刀鱼吗？ -一千零六夜- ♂ (207 bytes) () 04/22/2011 postreply 20:29:33

• 日本有卖的呀，我家附近的鱼店就常有，个很大，一点都不贵 -cw2011- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 20:46:16

• 这些小商贩发家以后会转型做善事的 -cw2011- ♀ (138 bytes) () 04/22/2011 postreply 20:51:29

• 给你看个转贴文章 -一千零六夜- ♂ (10901 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:25:20

• 古话说得好：枪打出头鸟，树大招风 -咚咚咙咚呛- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:32:00

• 刀鱼是长江口附近的特产半淡水鱼。日本没有的。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:01:06

• 刀鱼，在那里工作过几年，吃过， -红葡萄酒- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:33:44

• 长江三鲜，鱽鱼，鲥鱼，鮰鱼，河豚（后三中选二） -咚咚咙咚呛- ♀ (66 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:24:50

• 河豚现在可以养殖了，这里很便宜。鮰鱼没吃过。 -一千零六夜- ♂ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:27:53

• 对，养殖的河豚158一斤，鱽鱼200一条。9个人点了三条河豚居然没吃完 -咚咚咙咚呛- ♀ (40 bytes) () 04/22/2011 postreply 21:30:53

• 9个人点了三条河豚居然没吃完——看来还是河里的猪厉害…… --尖尖-- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:28:23

• 鮰鱼吃起来很肥滴~~~~~~~~~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:37:16

• 上个月在江阴吃刀鱼馄饨…… --尖尖-- ♀ (271 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:27:42

• 新鲜的清蒸最好吃~过了清明就不吃刀鱼啦~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:39:05

• 是，我还记得那是3月25日，我在江阴晒着太阳吃刀鱼，开始不怀疑人生了…… --尖尖-- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:42:48

• 真幸福~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:49:57

• 過年時喫了刀鱼、是冷凍的。俺一人喫了２条、但是不大、筷子般長。 -飯盛男- ♂ (21 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:40:33

• 你你你饭老师也太贪婪了吧——但是不大、筷子般長——这差不多已经是当前能发现的最大型号了！ --尖尖-- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:41:45

• 筷子般长其实很窄的啦，俺家那嘎达顶多200块一斤~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:43:18

• 明年咱就贩这个？反正你也会烧菜…… --尖尖-- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:44:39

• 这个不用烧，加点葱末姜末，加点儿盐，一点黄酒，清蒸就行~赶在清明前~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:51:01

• 小時、這末小的魚看不上眼的。当然現在是不能比的拉、所以俺没吭声就喫了、、、 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:45:57

• 鲚鱼吃不吃的？学名凤鲚，带籽的油炸了特好吃~还可以做成鲚鱼饼~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:53:14

• 栲籽魚？很久没喫到了。日本的ハタハタ很像、就是没籽。 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:57:02

• 嗯，就是那个~吼吼，俺吃的都停不下来啊~~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 23:05:26

• 新闻里说，2两以上一条的刀鱼是3800一斤~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:37:59

• 也就是说楼上那个饭家伙一个人吃掉了人民币2000以上！ --尖尖-- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:43:51

• 没那么多啦，大一点儿的有价无市，根本抓不到了都~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 22:53:59

• 対、不是到季節就能喫到的、還要遇到正好捕到這個機遇、這年頭。我是好幾年没喫到了、所以冷凍的都很感激 -飯盛男- ♂ (71 bytes) () 04/22/2011 postreply 23:05:37

• 俺前年吃到新鲜的了~无比的鲜啊~~~~~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/22/2011 postreply 23:17:02

• 这么个找茬话题居然没人接刀，反而给弄成温馨怀旧外带馋人显摆。。。 -一千零六夜- ♂ (79 bytes) () 04/23/2011 postreply 05:06:59

• 神奇的中国啥事儿没有啊，别大惊小怪啦~~~~卡卡卡~~~~飘走~~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 04/23/2011 postreply 05:31:48

• 很想知道刀鱼贵还是水银贵 -迷迷瞪瞪- ♂ (0 bytes) () 04/23/2011 postreply 05:48:30