简单意餐:比萨饼*煎猪排*小插花

本帖于 2011-01-25 12:46:07 时间, 由超管 论坛管理 编辑

   做生煎多下一块发好的面,正愁做什么好呢,看到网友们说比萨饼,俺也很久没吃了,今天就来挑战一把,换换口味!
先看看成品如何?!

做法:发好的面里加了一勺橄榄油,少许盐,再加点面粉揉揉。擀成大饼,放在平底锅里一面烙几分钟后,反过来涂上西红柿酱,加上生西红柿片,培根,奶酪等,盖上锅盖小火烘8~10分钟。当然也可以用烤箱烤,熟后加上橄榄油+黑胡椒盐拌好的蔬菜,就完成了。

再配个煎猪排吧,晚饭搞定,一人一盘的感觉挺好,省得总是被人家多吃多占。

做法:两块猪肩肉,用刀背敲成2倍大,用刀背敲成2倍大,热锅放橄榄油一面各煎3-5分钟,盖上锅盖更juicy易熟,可以洒一点葡萄酒,涂上ジェノバソース(Pesto Genovese)http://mr.hamacco.net/pasta/genovese.html  起锅,配点色拉。
再看看我的插花作业,沏杯茶,蛋糕可以没有,悠闲的心情不能没有不是?!

 

谢谢各位!



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    很好看。 -静斋居士- 给 静斋居士 发送悄悄话 静斋居士 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:10:39

    谢谢居士鼓励! -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:15:45

    沙发 -5毛参上- 给 5毛参上 发送悄悄话 5毛参上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:10:42

    备有大沙发,大家一起坐!:) -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:14:53

    优雅女人的优雅生活。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:13:56

    被你馋得(*^^*)正好处理了一块面。 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:19:10

    我是烤的,放了很多蘑菇。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:23:25

    我也很喜欢蘑菇,特好吃!!烤的香呢,俺家烤箱坏了还没买 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:25:49

    co:我觉得比萨饼好吃不好吃不重要啊,能吃饱就成 -5毛参上- 给 5毛参上 发送悄悄话 5毛参上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:34:02

    co:我觉得是不是饼不重要啊,面粉就成 -5毛参上- 给 5毛参上 发送悄悄话 5毛参上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:37:21

    co:co:我觉得比萨饼能不能吃饱没关系,保个眼福就成。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:36:33

    co:我觉得比萨饼就是不能眼福也没关系,纸上画一个就成。 -5毛参上- 给 5毛参上 发送悄悄话 5毛参上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:38:43

    :co:我觉得比萨饼画不画不重要,看看楼主的贴子就成 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:40:57

    我喜欢烤薄薄脆脆的,很好吃,但样子难看。我就感叹干什么都比别人差点。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (143 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:35:06

    能换你和风起的活法也好啊。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:37:34

    你还有机会去非洲呢。羡慕啊 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:41:51

    给我也去不了。有孩子拖累,不会语言,去了也不自由, -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (213 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:49:59

    不错不错,又是一个贤妻良母! -依然是黄昏- 给 依然是黄昏 发送悄悄话 依然是黄昏 的博客首页 (51 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:18:23

    乱玩呢,别笑话我啊~那个金属的是装茶叶用的 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:22:28

    俺孤陋寡闻了,第一次看见这样的 -依然是黄昏- 给 依然是黄昏 发送悄悄话 依然是黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:29:24

    你看错了,哪个是杯底水拴的拉链,和浴缸的一样 -5毛参上- 给 5毛参上 发送悄悄话 5毛参上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:23:54

    原理上该是一样的 -5毛参上- 给 5毛参上 发送悄悄话 5毛参上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:28:10

    哈哈哈,这个解释有意思。。。 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:27:36

    创意,你可以开发一个卖 -5毛参上- 给 5毛参上 发送悄悄话 5毛参上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:28:58

    功夫茶的茶具不少就是有放水栓的 -依然是黄昏- 给 依然是黄昏 发送悄悄话 依然是黄昏 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:31:13

    那就舆论一个,杯里泡茶,倒在壶里喝的风潮出来 -5毛参上- 给 5毛参上 发送悄悄话 5毛参上 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:36:06

    局部现象(*^^*) -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:23:49

    顶巧手美女,喜欢那个心型的插花。 -HaMMy- 给 HaMMy 发送悄悄话 HaMMy 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 06:43:25

    我也是最喜欢这个,刚买了那个心型盒装起来的。 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 04:59:55

    优雅的小资生活! -奈良- 给 奈良 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 16:13:46

    空下来有心情才会做 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 05:01:49

    喜歡~~~~,非常漂漂~~~ -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 20:20:49

    谢谢喜欢~ -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 05:16:55

    是经过处理,能保存很久的鲜花吧 -千缠- 给 千缠 发送悄悄话 千缠 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 21:13:09

    是的,プリザーブドフラワー -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 05:24:17

    美女啊,还聪慧能干! -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (0 bytes) () 01/25/2011 postreply 21:35:09

    谢谢!脸都红了。。。 -Sancia- 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2011 postreply 05:25:31

    色 香 味 美!!!!!!!!!!!!! -大媽豬- 给 大媽豬 发送悄悄话 大媽豬 的博客首页 (0 bytes) () 01/29/2011 postreply 15:49:45

    谢谢!看您做的日本菜,我们身在日本的都自愧不如呢! -sancia- 给 sancia 发送悄悄话 sancia 的博客首页 (0 bytes) () 01/30/2011 postreply 08:01:13

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