简单意餐：比萨饼＊煎猪排＊小插花

   做生煎多下一块发好的面，正愁做什么好呢，看到网友们说比萨饼，俺也很久没吃了，今天就来挑战一把，换换口味！
先看看成品如何？！

做法：发好的面里加了一勺橄榄油，少许盐，再加点面粉揉揉。擀成大饼，放在平底锅里一面烙几分钟后，反过来涂上西红柿酱，加上生西红柿片，培根，奶酪等，盖上锅盖小火烘８～１０分钟。当然也可以用烤箱烤，熟后加上橄榄油＋黑胡椒盐拌好的蔬菜，就完成了。

再配个煎猪排吧，晚饭搞定，一人一盘的感觉挺好，省得总是被人家多吃多占。

做法：两块猪肩肉，用刀背敲成２倍大，用刀背敲成2倍大，热锅放橄榄油一面各煎3-5分钟，盖上锅盖更juicy易熟，可以洒一点葡萄酒，涂上ジェノバソース(Pesto Genovese)http://mr.hamacco.net/pasta/genovese.html  起锅，配点色拉。

再看看我的插花作业，沏杯茶，蛋糕可以没有，悠闲的心情不能没有不是？！

 

谢谢各位！