半熟的可以先在清水煮好,开水后4-5分钟,

然后剥皮,放在调好的汁里泡,一个晚上就可以拉。我一般是在红烧肉的汁里边泡,不过做出的鸡蛋有点油腻哈

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开水后4-5分钟是中火?强火? -=毛毛=- 给 =毛毛= 发送悄悄话 =毛毛= 的博客首页 (0 bytes) () 03/10/2010 postreply 20:35:18

我用强火,4分钟,味道还不错的说 -土妞儿- 给 土妞儿 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/10/2010 postreply 22:07:39

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