嘿,让你说中了。

我准备继续挑战黑包子,超过α^^的美包子。

所有跟帖: 

觉得包子关键在于二次发酵和蒸完后不马上揭盖,等10分钟 -α^^- 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (64 bytes) () 12/27/2009 postreply 05:56:53

嗯,我每次做完都特白,但放凉了就立刻变黑变的特瘪。 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (50 bytes) () 12/27/2009 postreply 05:59:25

就是就是,俺的曾经也是这个症状。哈,一起努力阿~ -α^^- 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (0 bytes) () 12/27/2009 postreply 06:05:21

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