


绝对好吃 绝对没有难度。 绝对不需要耐心。 -------------------------------------------------------------------------- 豆腐蛋糕 材料:嫩豆腐一块,白糖,色拉油,鸡蛋两颗,ホットケーキミックス100克(薄力粉或淀粉替代OK) 过程: 1,嫩豆腐碾碎,水分尽可能过滤掉 (我一般在篓子里垫张キッチンペーパー,过滤一个小时) 2,鸡蛋白糖色拉油,粉一起搅拌均匀后,把豆腐扔进去,搅拌均匀 3,电饭锅按煮饭 (我用了电饭锅的焼く功能35分钟) 煮好了别着急拿出来,它跟チーズケーキ一个道理,刚做好一碰就垮。 我们家一般是临睡前煮,早上起来倒出来当早饭吃。 有一条很重要,就是它真的非常美味,绝对不是节约的妥协品。 ---------------------------------------------------------------------- 第一张黄一点的是豆腐蛋糕 第二张白一点的是チーズ的、把豆腐换成クリームチーズ即可。 第三张是它俩的合影