日本哪里有卖海蜇的?我说的可不是海蜇皮吆。有见到过的,望告知。

所有跟帖: 

鲜海蜇? -三个鸡蛋一根葱- 给 三个鸡蛋一根葱 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 21:59:09

正是正是。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:00:28

没见过,西日本那边能有? -三个鸡蛋一根葱- 给 三个鸡蛋一根葱 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:02:42

去东京湾捞吧,3年前俺看到很多呢~ -小懒熊- 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:02:10

哈哈哈,有的鲜海蜇不能吃。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:04:41

自己用盐和明矾腌巴腌巴~~ -小懒熊- 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:07:05

哈哈,那还叫海蜇啊? -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:08:48

超市里有卖海蜇皮的呀,就是卖那种一小盒一小盒海藻的旁边~ -小懒熊- 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:10:57

海蜇皮和鲜海蜇的味道,入口的感觉那是ぜんぜん違う。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:12:31

你说的不是海蜇皮,难道是海蜇头? -小懒熊- 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:11:21

鲜海蜇。上海也应该有的啊。你没吃过? -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:13:10

啊?貌似海蜇不能吃新鲜的吧????没见过耶~ -小懒熊- 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:16:45

鲜海蜇的吃法比较独特-酸辣味最好,每年只有在7.8月份才有,9月以后就没了。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:19:29

应该是不处理,维持不住,会化掉,海边一滩滩的就是 -M.P&Te2DeCochon- 给 M.P&Te2DeCochon 发送悄悄话 M.P&Te2DeCochon 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:20:07

对,对。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:29:37

海蜇皮是海蜇经过处理的,日本人中华菜也有它,日本人多不知道如何处理,都是香港输入来得多 -M.P&Te2DeCochon- 给 M.P&Te2DeCochon 发送悄悄话 M.P&Te2DeCochon 的博客首页 (36 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:15:06

日本人不吃那个,没有人捕捞,该没有卖的 -M.P&Te2DeCochon- 给 M.P&Te2DeCochon 发送悄悄话 M.P&Te2DeCochon 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:04:13

我也这么想,但总是存有侥幸心,估计是真的没卖的了。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:06:23

去年还是前年,海蜇成灾,电视还说过如何利用,因不知海蜇皮制法,也不了了之 -M.P&Te2DeCochon- 给 M.P&Te2DeCochon 发送悄悄话 M.P&Te2DeCochon 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:12:39

每次看到电视上播放海蜇成灾,我那口水就流一地,就是买不到。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:15:07

JUSCO超市有卖凉拌好的海蜇,中华香辣味道 --牧歌- 给 -牧歌 发送悄悄话 -牧歌 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:08:06

哦,每见到过,我得留意留意。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:10:07

中華クラゲサラダ --牧歌- 给 -牧歌 发送悄悄话 -牧歌 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:39:59

哦,海蜇皮我经常能看到。 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:51:55

你说的是海蜇皮吧? -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:11:08

是海蜇皮。但是新鲜的。 --牧歌- 给 -牧歌 发送悄悄话 -牧歌 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:13:37

鲜海蜇更好吃,而且美容。呵呵 -- 给 凸 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:16:03

不好吃吧,海蜇不应该是辣的 -三个鸡蛋一根葱- 给 三个鸡蛋一根葱 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:11:31

糖醋香油跟辣油凉拌的,很好吃的,也可以加点黄瓜丝进去 --牧歌- 给 -牧歌 发送悄悄话 -牧歌 的博客首页 (0 bytes) () 07/05/2009 postreply 22:13:08

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