485克面粉（强力少点，薄力多些）10克奶粉，一点北京泡达粉。250毫升水，面包机比萨饼那档发面

最简单的办法就是500克薄力，250毫升水。也非常好，我做过。

但从数字看，水的毫升数是固体粉重量的一半。

所有跟帖： 

• 三四克酵母 -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/15/2015 postreply 20:52:56

• 太感谢了！最近实践一下，希望能让小姐们喜欢上中餐啊 -玉川河畔- ♀ (0 bytes) () 11/16/2015 postreply 00:16:00

• 不谢，小姐妹花会喜欢的 -zacao- ♀ (0 bytes) () 11/16/2015 postreply 04:01:19