日式美食鱿鱼肝之请教


专门去H mart 买了一条大鱿鱼,按照日本菜谱掏出肝,盐抹上冰箱过夜,第二天微波炉转出一汪红油红汤,尝尝很美味,就是有点儿辣嗓子,可是尝到第三囗时,舌根发木,把朕骇死了,以为中毒,赶快漱口,还嚼了一个大苹果,考虑着是否要叫911。请教各位在日本吃过鱿鱼肝吗?万分感激解答。

所有跟帖: 

不懂,上网查查吧,还好不要紧。 -静斋居士- 给 静斋居士 发送悄悄话 静斋居士 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2014 postreply 06:51:13

谢谢指点迷津。 -转帖司令- 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2014 postreply 07:51:46

你这是海鲜过敏,吃颗Benadryl ,睡一觉就没事。记住冷冻海鲜不能按新鲜的菜谱做。 -betadine- 给 betadine 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2014 postreply 07:57:20

绝对记住了,今生今世我不忘怀,长长的大诺献给大神厨。 -转帖司令- 给 转帖司令 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/11/2014 postreply 08:15:36

请您先登陆,再发跟帖!