怎么做招待日本人的饺子啊?

看到杂草的饺子宴照片了,佩服啊。下周日也就是除夕,一个70多岁的日本老头要到我家,指定要吃水饺。可怜我是在日本留学生会馆才学会包饺子的,到目前为止包饺子的次数都数得过来,上次包饺子也是几年前了,擀皮和包的速度都极慢,实在水平差,没信心,还有一个2岁的丫头捣乱。招待日本人,买超市里或中国物产店卖的水饺皮,自己不擀皮调馅包能行吗?还有,什么馅的日本人喜欢啊?但愿我的2011除夕不要太苦逼。

所有跟帖: 

买速冻的,哇咔咔咔咔 -咚咚咙咚呛- 给 咚咚咙咚呛 发送悄悄话 咚咚咙咚呛 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012 postreply 00:58:07

咱们觉得好吃的,通常他们也会觉得好吃。我招待的都是日本人。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (216 bytes) () 01/13/2012 postreply 02:44:48

馅儿好像不是问题,但觉得多数的日本人好像更喜欢吃煎饺。 -R.Ling- 给 R.Ling 发送悄悄话 R.Ling 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012 postreply 02:47:48

那时因为多数的日本人没有吃过刚出锅的精心制作的水饺。。。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/13/2012 postreply 02:53:00

不会擀饺子皮的话可以买超市里的那种厚的饺子皮,特别有一种加了もち米的皮,很厚还有粘性,感觉和手擀皮 -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (274 bytes) () 01/13/2012 postreply 03:09:31

デパ地下有卖的呀! -王翠花- 给 王翠花 发送悄悄话 王翠花 的博客首页 (88 bytes) () 01/13/2012 postreply 05:23:05

我去帮你。。 -嬉皮笑脸- 给 嬉皮笑脸 发送悄悄话 嬉皮笑脸 的博客首页 (13 bytes) () 01/13/2012 postreply 08:10:46

谢谢大家回复!努力不破坏70多岁老人对中国的美好印象! -玉川河畔- 给 玉川河畔 发送悄悄话 (131 bytes) () 01/14/2012 postreply 02:50:02

那种饺子皮的包装上面写着「もち米入り」,小超市可能没有卖大商场的超市里如イオン、ジャスコ可以找到 -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (150 bytes) () 01/14/2012 postreply 03:01:51

我也是搅拌机派的。尤其是洋葱。坚决不切。白菜有时还切。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012 postreply 03:50:20

可不能都用强力粉啊,太筋了,擀好的皮会缩。如果有面包机,用机器和面省劲,按乌冬面那个程序。 -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/14/2012 postreply 03:48:12

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