当地朋友跟我说过:托斯卡纳饮食就是比较糙,是乡土菜。
所有跟帖:
• 记得在那里某个著名的饭店看到一句名言(翻译): we like our chicken with muscle! -kozy- ♀ (343 bytes) () 01/05/2018 postreply 16:40:57
• 饮食也是很个人化的,我在自己的博客留言,佛罗伦萨的美食接地气,他的文艺复兴历史 -安娜晴天- ♀ (125 bytes) () 01/06/2018 postreply 04:35:58
• 对,就是接地气,因为阳光充足,西红柿啊,香料啊这些味道就浓郁,不用太多佐料就有独特 -Muenchen- ♀ (476 bytes) () 01/06/2018 postreply 11:56:43
• 那里的西红柿,黄瓜之类的蔬菜吃了如同小时候的味道。我觉得托斯卡纳的厨房下佐料比较狠。 -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 01/07/2018 postreply 10:53:36
• 西红柿要去意大利南边吃,naples那一带火山岩矿物质丰富的土壤里出来的西红柿,无敌啊,还有lemo -kozy- ♀ (189 bytes) () 01/07/2018 postreply 15:21:19
• 是的,南方的蔬菜水果更好。你说的洋薊,我在罗马吃的更多,在托斯卡纳还没吃过。 -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 01/09/2018 postreply 09:36:16
• 其实南部的artichoke更好:-) -dididar- ♀ (0 bytes) () 01/11/2018 postreply 08:54:55
• 吃喝玩乐偶像说的对 :-) -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 01/11/2018 postreply 12:43:11
• 小K 和小慕,你们的感觉我懂,就讲个比喻吧。上次,前几周吧,有位摄影大侠在这里上了一组托斯卡纳的照片 -安娜晴天- ♀ (404 bytes) () 01/06/2018 postreply 04:50:25
• 肉的话,其实下次你可以去Tuscany尝尝peposo,我觉得非常好吃 -dididar- ♀ (280 bytes) () 01/11/2018 postreply 09:00:33
• 我不是很喜欢吃大肉,上次在马利欧家,看到了,有些馋。你说的南岸这家我知道,永远是排长队的。南岸有几家好店。 -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 01/11/2018 postreply 12:42:39
• 这是贬议吧,褒义就是接地气。看历史,美第奇的Catarina 把餐饮和美食引入法兰西的波旁,教他们怎么吃饭。。。 -安娜晴天- ♀ (0 bytes) () 01/06/2018 postreply 04:31:01