回复：谢谢鱼姐姐的耐心解释！这道菜叫香辣全家福更棒呢~~~

谢谢你的提醒，你说得是否会串味确实是一个需要考虑的问题，不过对于麻辣红汤，这个问题倒是不是很突出了。我的本意也只想做虾，然后中间放上开花了的牛筋丸，像游龙戏珠。不过做着做着就走形了，得了就叫香辣全家福好了。