我在非洲难民营 三 索尼克和 胖胖虾

本帖于 2011-07-10 06:53:46 时间, 由普通用户 虎妞娃娃 编辑
回答: 我在非洲难民营 二玉垒关2011-07-06 05:38:23

 

十分钟之后,我就已经敲着我的筷子在难民营的食堂排队了。

这是巴黎市中心一个花园的斜对面一个建筑。大厅是个市场。卖衣服卖糖卖电话卡的。

 

我周围,全部都是非洲的男人。而刚才在路上,提着一个装调料的小桶的男人站在我前面。

左手边,是一排冰箱。上面写着,每天冰箱的温度。这个估计是政府的卫生条例规定的。我看到的一切设备都是不锈钢的。

我刚到法国的时候,在中餐馆打了一年工。华侨老板说,要是法国政府规定,餐馆所有的厨房设备最好是不锈钢的,因为木质的容易张细菌。不过我们中餐馆不用理会那么多啦。

 

我记得,我刚开始说我想去非洲人的小灶吃饭的时候,中国朋友说,你要是知道他们怎么做的,你还能吃得下去才怪。这会儿看到这些不锈钢设备,我就想,这话应该在对非洲朋友评论中餐馆的时候说。

 

我又想起,前几天美国朋友说的,在美国最看不起非洲人的,不是白人。而是中国人,墨西哥人,日本人,朝鲜人等等。

 

 

正在想,就轮到我了。我给白围裙白厨帽的黑人大姐说,我要“切普”,外带的。然后递上我从公司顺出来的盘子。

你当算用你的这个玩艺儿吃“切普”吗?有个排队的人指着我的筷子说。我说,如果筷子不好用的话,我不是还有手么?

   我以前看着非洲朋友们用手吃饭,总觉得有些难受。不过我这会儿却想,自己难道还要嫌弃自己脏么。

 

这时候,我前面那个男人的调料桶被递出来了。原来他拿这个桶做饭盒。

我看了一眼说,是萨卡萨卡啊,我又补充一句说,木薯的叶子。

我就问,有没有恩多来啊?有的话下次我来吃。黑人厨娘反问,什么是恩多来啊?旁边一个排队的男人给她解释,是一种和萨卡萨卡长得很像的蔬菜。

我说,是喀麦隆菜,有点苦。

我就问厨娘,你是索尼克人吧(Soninké),她说不是。我说,啊,那就是胖胖虾(Bambaras)?她的双下巴直点说,是的是的。

我心想,小菜一碟。这里是西非人的foyer,就好比你问一个新疆人你是汉族还是维吾尔族一样。

 

我表面上淡定。心里却对这会儿周围一阵阵惊讶暗喜。

我的“切普”呈在从公司偷来的大碗里递出来了。有红红的米饭,有鸡肉,有胡萝卜和白菜。煞是好看。我递上5元钱,人家给找了三元零二十分。

同志们,这里是小巴黎,硕大一份午餐,一元八角。不觉热泪和口水一起长流。

 

 

而,我的终极目标之一,其实这会儿正静静地躺在我的背包里。那是一台照相机。

来日方长,我不急。

你急么?

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喜欢。继续阿。 -卡洛拉- 给 卡洛拉 发送悄悄话 卡洛拉 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2011 postreply 13:16:55

谢谢大家的喜欢。正在继续写。所以不一一回复啦。 -玉垒关- 给 玉垒关 发送悄悄话 玉垒关 的博客首页 (0 bytes) () 07/07/2011 postreply 13:26:14

我急。 -icewein2006- 给 icewein2006 发送悄悄话 (23 bytes) () 07/08/2011 postreply 04:27:17

我在非洲难民营 四 切普切普 有图有真相 -玉垒关- 给 玉垒关 发送悄悄话 玉垒关 的博客首页 (5771 bytes) () 07/08/2011 postreply 16:38:22

haha, "油炸饭蕉,油炸木薯", 小姑娘,再这样吃几天,你那块头就快跟非洲大妈有一拼了! -agoodday- 给 agoodday 发送悄悄话 agoodday 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2011 postreply 17:24:01

我不是小姑娘了。。张得壮点儿有啥啊。。。。你嫉妒。 -玉垒关- 给 玉垒关 发送悄悄话 玉垒关 的博客首页 (0 bytes) () 07/09/2011 postreply 04:16:19

这菜看着太油,mm还是少吃,对心血管不好。 -zhl629- 给 zhl629 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/11/2011 postreply 07:52:22

看起来有点象印度香饭哎, 也是长米拌香料做熟,埋个酥烂的鸡腿在里面,蛮好吃的 -非典型性淑女- 给 非典型性淑女 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2011 postreply 01:28:59

吃完了没拉肚子吧?“红红的米饭”是啥染的? -agoodday- 给 agoodday 发送悄悄话 agoodday 的博客首页 (0 bytes) () 07/08/2011 postreply 17:17:36

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